С наступлением периода активного урожая (высокого сезона) в России фиксируется заметное снижение цен на овощи и фрукты. По данным Росстата, за неделю с 24 по 30 июня среднее падение цен на эту группу товаров составило 0,1%. В частности, розничная стоимость картофеля уменьшилась на 1,5%, достигнув отметки в 91,16 рубля за килограмм. Это снижение происходит после периода значительного роста, наблюдаемого ранее. В годовой динамике картофель был одним из лидеров подорожания среди овощей в России. Аналогичный рост цен на другие овощи “борщевого набора” ранее был связан с уменьшением посевных площадей и снижением рентабельности сельскохозяйственного производства.
Отрицательная динамика цен теперь затрагивает и другие популярные виды овощей. Например, за прошедшую неделю помидоры стали дешевле на 1,3%, их цена составила 194,98 рубля за килограмм. Репчатый лук и бананы подешевели на 0,7% до 69,96 рубля и 159,51 рубля за килограмм соответственно. Однако не все продукты демонстрируют снижение цен: морковь за ту же неделю подорожала на 2,5%, ее цена достигла 77,42 рубля за килограмм. Яблоки выросли в цене на 1,3% (до 180 руб./кг), а огурцы — на 1,2% (до 135,16 руб./кг).
Средняя цена десятка куриных яиц снизилась на 1,6% за неделю, составив 88,08 рубля. Мясные консервы для детского питания также подешевели на 0,3% до 1222,75 рубля за килограмм. На 0,2% уменьшились цены на такие продукты, как сливочное масло (1204,88 руб./кг), овощные консервы для детского питания (703,81 руб./кг), вермишель (113,46 руб./кг), гречка (77,64 руб./кг), пшено (64,70 руб./кг), шлифованный рис (130,41 руб./кг) и сахарный песок (73,17 руб./кг).
В то же время Росстат фиксирует рост цен на маргарин — он подорожал на 0,4% до 279,1 рубля за килограмм. Вареные колбасы выросли в цене на 0,3%, достигнув 560,05 рубля за килограмм. Аналогичный рост зарегистрирован для водки, ее цена увеличилась до 848,34 рубля за литр. На 0,2% увеличилась стоимость говядины (644,38 руб./кг), баранины (814,61 руб./кг), молока (95,15 руб./л), хлеба из ржаной муки (94,96 руб./кг), хлеба из пшеничной муки (111,42 руб./кг) и печенья (301,64 руб./кг).
Незначительный рост цен на 0,1% был отмечен для ряда других товаров: свинины (384,5 руб./кг), полукопченых и варено-копченых колбас (699,55 руб./кг), сосисок и сарделек (535,68 руб./кг), сметаны (361,29 руб./кг), подсолнечного масла (151,53 руб./л), фруктово-ягодных консервов для детского питания (599,05 руб./кг), макаронных изделий (117,09 руб./кг) и поваренной соли (22,43 руб./кг).
